Om IP-standarden
Om IP-standarden
Sveriges ledande standard för hållbar livsmedelsproduktion
IP-standarden, som utvecklas av Sigill, är Sveriges främsta oberoende certifiering för hållbar produktion av mat och blommor. Den gör det enklare för producenter att arbeta tryggt, effektivt och hållbart – och för konsumenter att göra medvetna val.
Standarden omfattar livsmedelssäkerhet, miljöansvar, djuromsorg och arbetsvillkor, och bygger på nordiska förutsättningar och aktuell forskning. Nära 4 000 certifikat är idag utfärdade.
IP-standarden utvecklas tillsammans med branschen genom Sigills Standardråd och kontrolleras av oberoende, ackrediterade certifieringsorgan.
Genom IP-standarden förenklas regelhantering och säkerställer kvalitet inom livsmedelssäkerhet, djuromsorg, miljöansvar och arbetsvillkor. På så sätt blir det enklare för producenter, handel och konsumenter att agera och välja hållbart.
Tillsammans skapas hållbarhet i praktiken, från odling till handling.
Certifierade företag kan använda Svenskt Sigill-märkningen och tillval som Klimatcertifierad, Naturbeteskött och Arbetsvillkor – för att tydligt visa sin hållbarhet i praktiken.
Om Sigill
Sigill är Sveriges ledande aktör inom kvalitetssäkring av livsmedel och blommor.
Sigill erbjuder livsmedelsproducenter och lantbruksföretag praktiska verktyg som hjälper dem att möta branschens krav och driva en lönsam, hållbar verksamhet.
Sigill äger IP-standarden – en oberoende standard som främjar en mer hållbar och lönsam svensk livsmedelsproduktion. De erbjuder också märkningen Svenskt Sigill, som tar ett helhetsgrepp på hållbarhetsfrågor.
Kravnivåer inom IP-standarden
IP-standarden finns i två kravnivåer, IP Sigill och IP Grundcertifiering, samt tillvalen Klimatcertifiering och Naturbeteskött.
Dessutom finns kompletteringsmodulen IP Arbetsvillkor.
IP Grundcertifiering
IP Grundcertifiering omfattar livsmedelssäkerhet, djuromsorg och djurskydd på lagnivå enligt de lagar, regler och branschriktlinjer som gäller inom Sverige.
IP Sigill
IP Sigill omfattar grundnivån IP Grundcertifiering men inkluderar även kriterier utöver de lagar, regler, och branschriktlinjer som gäller i Sverige för livsmedelssäkerhet, djuromsorg och miljöansvar. En IP Sigill-certifiering berättigar företag till användningen av miljömärkningen Svenskt Sigill.
Tillval Klimatcertifiering
Klimatcertifiering är en tillvalscertifiering inom IP-standarden för de som är certifierade på Sigillnivå. Reglerna handlar exempelvis om val av foder, kvävegödselmedel, djurvälfärd och energieffektivisering och syftar till att minska sin klimatpåverkan, men leder även till andra positiva resultat inklusive bland annat minskad övergödning, ökad biologisk mångfald och hållbara energisystem.
Tillval Naturbeteskött
För att få sälja sitt kött som Naturbeteskött ska tilläggsreglerna för Naturbeteskött uppfyllas. Dessa regler säkrar att det, förutom livsmedelssäkerhet, miljö och djuromsorg, även sker vård av naturbetesmarker och den biologiska mångfalden. Att naturbetesmarker används vid betesgång är centralt för att köttet ska få säljas som Naturbeteskött.
Komplettering IP Arbetsvillkor
Med IP Arbetsvillkor visar du att din verksamhet tar ansvar för sina medarbetare och erbjuder en trygg, schysst och hållbar arbetsmiljö.
Certifieringen säkerställer att du följer lagar och regler inom arbetsmiljö, arbetsrätt och socialt ansvar – och stärker förtroendet hos kunder, partners och medarbetare.
SMAK Certifiering erbjuder IP-certifieringar inom följande produktionsområden:
Läs mer om de olika certifieringar på sigill.se/omraden-och-regler
Kostnad för certifiering enligt IP-standarden
Kostnaderna för att vara ansluten till IP-standarden består av två delar, dels en årlig systemavgift till Sigill Kvalitetssystem som anpassas efter storleken på ditt företag och betalas från den månad då du ansökt för certifieringen, dels kostnaden för certifieringen.
Nyheter 2026
En ny regelmodul träder i kraft 1 januari 2026; IP Livsmedel Miljö och Klimat.
IP Livsmedel – Miljö och Klimat
Sigills nya standard IP Livsmedel – Miljö och Klimat, är ett initiativ för att främja hållbar livsmedelsproduktion med fokus på miljö och klimatpåverkan.
Standarden är utvecklad i samarbete med aktörer som Livsmedelsföretagen, Spendrups, Menigo, Systembolaget, Viking Malt m.fl. och ska kunna användas av både små och stora livsmedelsföretag för att kunna framhäva sina miljö- och klimatåtgärder.
Standarden innehåller krav inom följande områden:
- Råvaror och leverantörer
- Resurshantering och avfallshantering
- Förpackningar och transporter
- Energival och energieffektivisering
- Skydd av omgivande miljö
- Målstyrning för kontinuerliga förbättringar
Den färdiga versionen av regelboken förväntas vara klar och börja gälla från 1 januari 2026, Sigill kommer framöver med mer information på sin hemsida, www.sigill.se/.
Certifiera din verksamhet enligt IP-standarden med
SMAK Certifiering
Bli kund hos oss idag för att ansöka om IP-certifiering och andra certifieringar via vårt formulär.
Är du redan certifierad via ett annat certifieringsbolag så är det enkelt att byta där vi hjälper dig genom hela processen med komplett rådgivning vid anslutning och/eller revision efter samtliga certifieringar inom IP-standarden.
- Välj en certifiering.
- Läs igenom informationen.
CERTIFIERINGAR FÖR DIN VERKSAMHET
Lantbruk och trädgård
Som lantbrukare kan du välja att bedriva din verksamhet konventionellt eller ekologiskt. Oavsett inriktning, så kan du certifiera din produktion. SMAK Certifiering har lång erfarenhet av just din bransch och är ackrediterade av Swedac.
Livsmedel
För att du ska få marknadsföra produkter som ekologiska ska din verksamhet klara oberoende granskning av ett godkänt certifieringsbolag. Vilka certifieringar finns? Och vad krävs?
Restaurang och storhushåll
Alla typer av storhushåll, restauranger och caféer kan KRAV-märkas, men även gruppboenden och förskolor. Verksamheter kan KRAV-märkas i tre nivåer. Börja på en lägre nivå och öka andelen godkända råvaror successivt.
FLER CERTIFIERINGAR
KRAV-certifiering
Med en KRAV-certifiering har du rätten att marknadsföra och benämna dina produkter som ekologiska och märka dem med både KRAV-märket och EU-lövet.
EU Ekologiskt
Certifiering enligt EU:s förordning som styr ekologisk verksamhet, EU ekologiskt, visar att du följer EU:s regler för ekologisk produktion och kan märka dina produkter med EU-lövet.
Kvalitetsmärkt Hästverksamhet
En certifiering som ger trygga rutiner och kontroll samt är ett oberoende kvitto för kunderna att din hästverksamhet är seriös och håller hög kvalitet.